炭あうん｜料理長・シェフ 正社員求人【福岡市博多区】

当グループは、料理人の個性を重視し、そのスキルや経験を店舗づくりに反映できる環境を整えています。これまでのキャリアで培った調理技術を存分に振るい、店舗と共に成長していける方をお待ちしております。自身の調理理念を追求し、チームを率いる責任者として活躍いただける方を歓迎いたします。

AUN GROUP各店舗におけるキッチン業務全般および運営管理を担当します。調理・仕込み・盛り付けといった実務に加え、食材の在庫管理や衛生・品質管理、キッチンスタッフの指導育成に従事。さらには売上向上に直結する新メニューの開発など、調理の枠を超えた店舗運営の根幹を担うポジションです。プロフェッショナルとして、自身の裁量で店舗を動かす醍醐味を実感いただけます。

調理経験者優遇・シニア層の方も歓迎いたします。

月給28万〜30万円に加え、月間インセンティブを支給いたします。勤務時間は店舗により異なります。ライフスタイルに応じた勤務が可能です。まかない、交通費支給、制服貸与、社会保険完備、賞与、昇給といった安定した待遇を整えており、腰を据えて働ける環境です。自らのアイデアを店舗のメニューとして具現化し、スキルを最大限に活かせるステージを用意しています。

雇用形態

正社員

給与

月給28万〜30万円

勤務時間

各店舗により変動あり

シフト

各店舗により変動あり

休日

月8日・7日・6日休みの選択制

残業

月平均10時間

試用期間

有

勤務地

水炊き あうん 中洲五丁目、とりやき 古門戸、イタリアン食堂 NUKUNUKU、焼鳥ただし 博多本店、酒と博多飯 燦々、窯焼きビストロ博多 NUKU NUKU、炭あうん、和洋飯 Nukunuku 天神

交通費支給、食事付、制服貸与、昇給年1回 賞与（業績に応じて）、各社保完備、社内セミナー有 食事研修会有（東京・大阪・京都※一般社員も参加中） 家族手当有、その他手当有、独立制度有