イタリアン食堂 NUKUNUKU｜料理長・シェフ 正社員求人【福岡市西区】

当店は、高温石窯による本格的なピッツァの技術研鑽に励める場を提供しています。給与は月給28万円〜30万円をベースに、売上に応じたインセンティブ制度を設け、個人の実績を正当に評価いたします。また、社内セミナーや各都市での食事研修会を通じ、料理人として広範な知見を養う機会も用意しております。姪浜エリアの地域密着型イタリアン食堂として、プロフェッショナルな矜持を持ち、共に店舗を支えてくださる方を歓迎いたします。

福岡・姪浜の「イタリアン食堂 NUKUNUKU」において、ピッツァ調理を中心とした調理業務全般をお任せします。石窯を使用した仕込みから焼き上げまで、これまでの調理経験を活かし、高い品質管理と丁寧な提供をお願いいたします。また、伝統的な技法を大切にしながら、旬の食材を取り入れたメニュー開発にも携わっていただき、調理人としての更なるスキル向上を目指せる環境です。

調理経験をお持ちの方を優遇いたします。 休日：お盆休暇（8月13日〜15日）、年末年始休暇（12月31日〜1月3日）、慶弔休暇。 待遇：まかない、交通費支給、制服貸与、社会保険完備。

月給28万円〜30万円に加え、個人の貢献を正当に還元するインセンティブ制度を導入しております。技術向上を支援する充実した研修体制を整えており、腰を据えてキャリアアップを目指す方に最適な職場です。福岡市地下鉄「姪浜駅」から徒歩10分と通勤の利便性も良く、安定して長く働ける環境を提供いたします。

雇用形態

正社員

給与

月給28万〜30万円

給与備考

基本給＋固定残業代＋職能手当

勤務時間

• ランチ（土日祝のみ）：11:30 〜 14:30 • ディナー：17:30 〜 23:00

シフト

シフト制

休憩時間

1時間

勤務日数

22日前後

休日

週休2日制

年間休日

年間105前後

有給休暇

有

残業

月平均10時間程度

試用期間

有

勤務地

イタリアン食堂 NUKUNUKU、窯焼きビストロ博多 NUKU NUKU

交通費支給 食事付き 制服貸与 昇給年1回 賞与あり（業績に応じて） 各種保険完備 社内セミナーあり 食事研修会あり（東京・大阪・京都など） 家族手当あり その他手当あり 独立制度あり