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窯焼きビストロ博多 NUKU NUKUのピッツァイオーロ求人の職場風景
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窯焼きビストロ博多 NUKU NUKU|ピッツァイオーロ 正社員求人【福岡市博多区】

本場の技術を追求し、プロフェッショナルとして共に成長する仲間を募集します。

まかないあり経験者歓迎

FEATURES

この求人の特徴

経験者優遇まかないありまかない交通費支給社会保険完備昇給あり制服貸与

MESSAGE

お店からのメッセージ

### あなたのピッツァ経験を、次のステージへ。 「もっと美味しいピッツァをつくりたい」 「本格的なイタリアンの技術を身につけたい」 「いつかは自分のお店を持ちたい」 そんな想いを持つ方と、一緒に働きたいと考えています。 NUKU NUKUは、料理と真剣に向き合いながら、お客様に心地よい時間を届ける博多のビストロです。 経験を活かせる環境で、料理人としての可能性をさらに広げてみませんか? あなたからのご応募をお待ちしています。

JOB DESCRIPTION

仕事内容

### 石窯ピッツァを中心とした調理業務全般 「窯焼きビストロ博多 NUKU NUKU」にて、調理業務全般をお任せします。 **主な仕事内容** - 本格石窯ピッツァの調理 - 仕込み・食材の準備 - イタリアンを中心とした調理業務 - 食材や厨房の衛生管理 - その他、キッチン業務全般 これまで培ってきたピッツァづくりの経験を活かしながら、素材の扱い方や調理技術など、さらに専門性を高めていける環境です。 料理だけでなく、お酒やワイン、サービスマナーについて学べる機会もあります。 将来的に独立を目指す方にとっても、実践的な経験を積める職場です。

REQUIREMENTS

応募条件

勤務時間:シフト制(休憩あり)。休日・勤務日数:ライフスタイルや希望に合わせて休日数を選択可能です。待遇:まかない、交通費支給、社会保険完備、昇給あり、制服貸与。

APPEAL

この仕事の魅力

個人のライフスタイルに合わせた休日設定が可能なため、長期的な視点で安定して働くことができます。社会保険完備や昇給制度など、働く社員を支える福利厚生を整えており、技術向上に専念できる環境です。

WORKING CONDITIONS

給与・勤務時間・休日

雇用形態
正社員
給与
月給28万〜30万円
給与備考
基本給+固定残業代+職能手当
勤務時間
シフト制(休憩あり)
勤務日数
ライフスタイルや希望に合わせて休日数を選択できます。
休日
ライフスタイルや希望に合わせて休日数を選択できます。
残業
月平均10時間程度
試用期間
あり
勤務地
〒 福岡県福岡市博多区冷泉町3-12 1F
アクセス
祇園駅(博多旧市街口)  徒歩1分 /櫛田神社前駅 徒歩4分 /中洲川端駅  徒歩6分 /呉服町駅  徒歩5分 /博多駅  徒歩8分 /祇園駅から203m

WHY WORK HERE

この店舗で働く魅力

WHY WORK HERE|この店舗で働く魅力

博多・冷泉町の路地裏に佇む「窯焼きビストロ博多 NUKU NUKU」。 「ビストロ以上、レストラン未満」をコンセプトに、厳選した旬の食材と本格石窯ピッツァ、多彩なワインを楽しめるお店です。

  • 経験を活かし、さらに腕を磨ける環境 独自ブレンドの生地を高温の石窯で焼き上げる、本格的なピッツァづくり。これまでの経験を活かしながら、イタリアンの調理技術や食材への知識をさらに深められます。

  • 学びの機会が充実!独立も目指せる 社内セミナーや東京・大阪・京都での食事研修会など、料理人としての視野を広げる機会があります。独立支援制度もあり、将来自分のお店を持ちたい方にも魅力的な環境です。

  • 頑張りを評価する給与・待遇 月給28万円〜30万円に加え、月々の売上に応じたインセンティブ制度を用意。昇給や業績に応じた賞与もあり、日々の頑張りが評価につながります。

  • 自分に合った働き方を選べる 休日は月6日・7日・8日から選択可能。お盆や年末年始の休暇もあり、仕事への情熱とプライベートの時間を大切にしながら働けます。 「もっと技術を磨きたい」「料理人として成長したい」「いつか独立したい」 そんな想いを持つピッツァ経験者に、ぜひ選んでほしい職場です。

STAFF VOICE

働くスタッフの声

窯焼きビストロ博多 NUKU NUKU

SHOP

窯焼きビストロ博多 NUKU NUKU

レストラン· 福岡・博多

博多旧市街、櫛田神社の参道に佇む。春の息吹と石窯の薫りが溶け合う、路地裏の隠れ家。

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  • 勤務地

    福岡・博多

  • 給与

    月給28万〜30万円

  • 雇用形態

    正社員

  • 職種

    ピッツァイオーロ

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