福岡のラーメン求人

【福岡・警固】子どもも大人も、笑顔になれる夜。炭火焼き鳥と秘密基地のある「焼とり りりあ」

福岡・警固の「焼とり りりあ」。秘密基地のようなキッズスペース、こだわりの炭火焼き鳥、博多水炊きが魅力。家族にうれしいお店の魅力と、食の時間を支える人たちの仕事を紹介します。

焼き鳥屋なのに、ピザが本気。平尾の「あずり」が、ちょっとずるい。

焼き鳥も、ピザも、空間も。ひとつに決めなくていい夜が、ここにある。

博多の路地裏で見つけた、小さなご褒美。石窯の香りに心ほどける「NUKU NUKU」

博多駅から徒歩7分、冷泉町の路地裏。500℃の石窯で焼く本格ピッツァと旬のビストロ料理、厳選ワイン。祇園の隠れ家ビストロで、ご褒美の時間を。

博多の旨い店は、派手に語らない。「燦々」が教えてくれる、大人の酒場の正解。

居酒屋以上、割烹未満。九州の旬と、料理人の感性が交差する場所。博多駅東の「酒と博多飯 燦々」を、編集長の視点で訪ねる。