
とりやき 古門戸
福岡・中洲 福岡県福岡市博多区古門戸町2-2 カナエビル1F
【中洲川端駅3分】ありたどりのとりやきにくをはじめ、旬のおばんざいや裏メニュー等が楽しめる
ABOUT
このお店について
ありたどりのとりやきにくを、丁寧な下処理と種類豊富な自家製タレでご提供しております。旬食材を使ったおばんざいや炭火で仕上げる裏メニューも魅力。ドリンクも、地酒や凍結フルーツサワー、メガドリンクなど多彩にご用意。平日は近隣にお勤めのサラリーマン、休日は近所にお住まいのファミリー、出張や旅行でいらした方など幅広く利用可能です。デザートプレートのご用意も◎地酒×地のとりにくを、ぜひお楽しみください。
営業時間
月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日 17:00 - 00:00 L.O. 料理23:00 ドリンク23:30
定休日
不定休あり
席数
33席(1階カウンター11席、2階テーブル4名×4卓 6名×1卓)
アクセス
福岡市地下鉄空港線 中洲川端駅「出口7(博多座)」から徒歩3〜4分 /中洲川端駅から286m
電話
092-402-2828
GALLERY
お店の雰囲気
CONCEPT
お店のこだわり
【こだわりの下処理と豊富なタレで味わうありたどりのとりやきにく】 とりやきにくには、佐賀県や長崎県の指定農場でハーブや海藻などの乳酸発酵飼料を用いて育てられた「ありたどり」を使用しています。低温調理した鶏肉を塩と胡椒で漬け込むほか、昆布締めにするなど部位ごとに変えながら下処理。醤油やネギタレ、味噌ダレ、鬼おろしポン酢など多彩なタレをご用意。ネギ・おろしはワサッとたっぷり乗せています◎福岡の三宅牧場まきばのお米は、もちもちツヤツヤとしており、甘みがあります。 【旬素材を使ったおばんざいや炭香る裏メニューなどが楽しめる】 季節の野菜をふんだんに使ったおばんざいを中心に、旬の素材の美味しさを存分に味わえる料理をご用意。おすすめは「鶏むね肉の南蛮漬け」です。揚げずに仕上げているため、さっぱりとした口当たりで、お酒とも相性抜群。お口直しにもぴったりな逸品です◎当店ならではの「炭もやし」は、炭の香りがほのかに広がる真っ黒なナムルです。知る人ぞ知るおすすめの裏メニューを、どうぞご堪能ください。
SHOP INFORMATION
店舗情報
- 店舗名
- とりやき 古門戸
- ジャンル
- 居酒屋
- 住所
- 福岡県福岡市博多区古門戸町2-2 カナエビル1F
- アクセス
- 福岡市地下鉄空港線 中洲川端駅「出口7(博多座)」から徒歩3〜4分 /中洲川端駅から286m
- 営業時間
- 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日 17:00 - 00:00 L.O. 料理23:00 ドリンク23:30
- 定休日
- 不定休あり
- 席数
- 33席(1階カウンター11席、2階テーブル4名×4卓 6名×1卓)
- 電話番号
- 092-402-2828
REVIEWS
お店の口コミ
グルメ太郎
鶏の旨みが最高!みんなで囲む網焼きが楽しいお店! 鶏肉を網の上で焼きながら楽しむスタイルが最高でした! 特に印象的だったのは、ゴロッと大きくカットされた鶏肉。焼き上がるにつれて香ばしい香りが広がり、ジューシーで食べ応えも抜群! たっぷりのネギと一緒に焼くと、また違った美味しさが楽しめます。 一品料理も美味しく、お酒との相性もバッチリ! 仲間と網を囲みながら、会話も自然と弾む楽しい時間を過ごせました。 店名入りの可愛らしいお皿も印象的で、細かいところまで楽しめるお店です。 美味しい鶏料理を囲んでワイワイ楽しみたい方におすすめ! また食べに行きたいと思います!ごちそうさまでした!
DM
会社の歓迎会で利用させていただきました。 出てくる料理はどれも本当に美味しく、盛り付けはもちろん、器や食器にもこだわりが感じられて、目でも楽しめました。 スタッフの皆さんの接客も丁寧で気持ちがよく、終始心地よく過ごすことができました。 料理・雰囲気・接客、どれも大満足です。 またぜひ利用させていただきたいと思います!
店舗からの返信
この度はご来店いただき、ありがとうございます。またのご来店をスタッフ一同お待ちしております。
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