ABOUT
このお店について
長崎県諫早市久山町にある「清香園 本部工場」。
焼肉 清香園の各店舗を支える、食品加工・製造の拠点です。
お客様においしい料理を安心して楽しんでいただけるよう、食材の品質や衛生管理を大切にしながら、日々のものづくりに取り組んでいます。
飲食店の仕事というと、ホールでの接客やキッチンでの調理をイメージする方も多いかもしれません。
本部工場は、そのおいしさを裏側から支える大切な場所です。
一つひとつの作業を丁寧に行い、店舗で提供される料理の品質を支えることが、私たちの役割です。
食に関わる仕事に興味がある方、ものづくりが好きな方、コツコツと丁寧な作業に取り組みたい方に、食品製造の仕事の魅力をお伝えしていきます。
SHOP INFORMATION
店舗情報
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CONCEPT
お店のこだわり
【清香園のおいしさを支えるものづくり】
焼肉 清香園の店舗を支える拠点として、食材の加工・製造を通じて、お客様にお届けする料理の品質を大切にしています。
【品質と衛生管理への意識】
食品を取り扱う仕事だからこそ、衛生面や作業の正確さを大切にし、一つひとつの工程に丁寧に取り組むことを目指しています。
【店舗とつながる大切な役割】
工場での仕事は、お客様と直接接する機会が少なくても、各店舗のおいしさとサービスを支える重要な役割を担っています。
【チームワークを大切にする職場づくり】
スタッフ同士の連携を大切にし、安全で正確な作業を積み重ねながら、清香園の品質を支える職場を目指しています。
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